10 jednostavnih recepata za kampiranje

Pri planiranju obroka za sljedeće kampiranje, prvo bi trebalo naučiti koje je namirnice najbolje ponijeti. Zamijenite kruh tortiljama te ponesite mnogo dehidrirane i konzervirane hrane — provjerite cijeli vodič.

Jednom kad ste odlučili koje sastojke uzimate, pročitajte ove raznolike i jednostavne recepte koji vam neće oduzeti mnogo vremena.

Svježa jadranska riba na gradele

Očistite ribu, osušite je, začinite soli i paprom pa premažite maslinovim uljem. Zatim i roštilj premažite maslinovim uljem, a jednom kad postane dovoljno vruć, na njega stavite ribu. Za dodatni dašak Mediterana, koristite grančicu ružmarina za apliciranje maslinovog ulja na ribu tijekom roštiljanja.

Crni rižoto od liganja i sipe

Crni rižoto hrvatski je klasik — a nadamo se da će postati i vaš “kamperski klasik”! Priprema je ista kao za obični rižoto, samo imajte na umu da je najbolje koristiti rižu kratkog zrna, a crnilo lignje dodavati postepeno.

Hot dog s twistom

Pomiješajte nasjeckane hrenovke, luk, čili u prahu i umak za roštilj. Stavite pecivo za svaki hot dog na posebni komad folije, razrežite na pola, popunite smjesom i zamotajte. Hot dogove držite iznad vatre oko 20 minuta.

Brzinska tjestenina s povrćem i lećom

Ako na kampiranje ponesete lonac, vrlo jednostavno možete pripremati različite vrste tjestenina u manje od 10 minuta. Skuhajte tjesteninu po izboru, pomiješajte s gotovim umakom pa dodajte povrće i leću.

Ramen sa zelenim lukom i soja sosom

Jedan koristan savjet za kampiranje jest pakiranje čim više dehidrirane hrane. Ovaj recept pokazuje da ne trebaju svi recepti s dehidriranom hranom biti dosadni — pripremite nesvakidašnji ramen s mnogo povrća i začina!

Juha s kokosom i curryjem

Možda vam juha s kokosom i curryjem na padne na pamet pri izmišljanju jednostavnih recepata za kampiranje, ali uvjeravamo vas da ju je vrlo lako pripremiti! Samo slijedite ove korake i uživajte.

Veganski wrap bez glutena

Jednostavan obrok za kampiranje podrazumijeva da se brzo i lako radi, a wrapovi dolaze s još jednim benefitom — možete ih kombinirati s bilo kojim povrćem koje ste ponijeli na izlet. Evo jedne ideje: nabavite bezglutenske tortilje i napunite ih konzerviranim grahom, salatom, rajčicama, salsom, avokadom i veganskim sirom.

Pomfrit od batata

Narežite batat na trakice debljine 1 cm. Ako želite da pomfrit bude hrskav, batate namočite vodom i tako ostavite 30 min, zatim pustite 1 sat da se osuše. Začinite ih maslinovim uljem, češnjakom, čilijem u prahu i vegetom. Stavite ih na foliju na pleh za pečenje i pecite iznad vatre.

Zobena kaša s orasima i grožđicama

Zobena kaša nije samo brz i jednostavan kamperski doručak, već i veoma nutritivan. Za bolji okus, kašu zalijte mlijekom večer prije, a ujutro dodajte orahe i grožđice. Poigrajte se s dodavanjem drugih sastojaka, poput chia sjemenki i javorovog sirupa.

Kamperska kajgana

Mislite da nošenje paketa jaja na kampiranje nije najzgodnija stvar? Slažemo se s vama, ali imamo i rješenje! Razbijte i umutite jaja prije putovanja i ulijte ih u bocu. Kada ih poželite koristiti, sipajte ih u tavu i vaš će doručak biti spreman za nekoliko minuta.

S pravim znanjem, vaši kamperski obroci mogu biti jednako kreativni i ukusni kao i oni doma. Stoga, zapamtite ove recepte prilikom odlaska na sljedeću kampersku avanturu!