Med svojim naslednjim kampiranjem imejte v mislih teh 10 preprostih jedi!
Pri načrtovanju obrokov za naslednje kampiranje morate najprej spoznati živila, ki jih je najbolje prinesti s seboj. Kruh zamenjajte s tortiljami ter vzemite veliko dehidrirane in konzervirane hrane – oglejte si celoten vodič.
Ko se odločite, katere sestavine boste vzeli, preberite te raznolike in preproste recepte, ki vam ne bodo vzeli veliko časa.
Sveža jadranska riba na žaru
Ribo očistite, jo posušite, začinite s soljo in poprom ter premažite z olivnim oljem. Nato tudi žar premažite z olivnim oljem, ko pa postane dovolj vroč, nanj položite ribo. Za dodaten pridih Mediterana uporabite vejico rožmarina za nanašanje olivnega olja na ribo med pečenjem na žaru.
Črna rižota z lignji in sipo
Črna rižota je hrvaška klasika – upamo, da bo postala tudi vaša »kamping klasika«! Priprava je enaka kot pri običajni rižoti, samo ne pozabite, da je najbolje uporabiti kratkozrnati riž, črnilo lignjev pa dodajajte postopoma.
Hot dog malce drugače
Zmešajte sesekljane hrenovke, čebulo, čili v prahu in omako za žar. Štručko za vsak hot dog postavite na ločen kos folije, jo prerežite na pol, napolnite z maso in zavijte s folijo. Hot doge držite nad ognjem približno 20 minut.
Hitre testenine z zelenjavo in lečo
Če na kampiranje vzamete lonec, lahko zelo preprosto pripravite različne vrste testenin v manj kot 10 minutah. Skuhajte testenine po izbiri, jih premešajte s pripravljeno omako ter dodajte zelenjavo in lečo.
Rezanci ramen z zeleno čebulo in sojino omako
En koristen nasvet za kampiranje je, da spakirate čim več dehidriranih živil. Ta recept dokazuje, da niso nujno vsi recepti z dehidrirano hrano dolgočasni – pripravite nevsakdanje rezance ramen z veliko zelenjave in začimbami!
Juha s kokosom in karijem
Mogoče vam juha s kokosom in karijem ne pade na pamet pri snovanju preprostih receptov za kampiranje, vendar vam zagotavljamo, da jo je zelo lahko pripraviti! Samo sledite tem korakom in uživajte.
Veganski zavitek brez glutena
Preprost obrok za kampiranje omogoča hitro in lahko pripravo, zavitki pa imajo še eno prednost – lahko jih kombinirate s katero koli zelenjavo, ki ste jo vzeli na izlet. Tukaj je ena ideja: kupite brezglutenske tortilje in jih napolnite s fižolom iz pločevinke, solato, paradižnikom, salso, avokadom in veganskim sirom.
Pomfri iz sladkega krompirja
Sladki krompir narežite na trakove, debele 1 cm. Če želite, da bo pomfri hrustljav, sladki krompir namočite v vodo in ga pustite 30 minut, nato pa vodo odlijte in pustite 1 uro, da se krompir posuši. Nato ga začinite z olivnim oljem, česnom, čilijem v prahu in vegeto. Postavite ga na pekač, prekrit s folijo, in ga pecite nad ognjem.
Ovsena kaša z oreški in rozinami
Ovsena kaša ni samo hiter in preprost kamping zajtrk, ampak tudi zelo hranilen. Za boljši okus kašo zvečer prelijte z mlekom, zjutraj pa dodajte oreške in rozine. Poigrajte se z dodajanjem drugih sestavin, kot so semena chia in javorjev sirup.
Kamping omleta
Menite, da nošenje paketa jajc na kampiranje ni najbolj prijetna stvar? Strinjamo se z vami, ampak imamo tudi rešitev! Pred potovanjem razbijte in umešajte jajca ter jih vlijte v steklenico. Ko jih želite uporabiti, jih zlijte v ponev in vaš zajtrk bo pripravljen v nekaj minutah.
S pravim znanjem so vaši obroki na kampiranju lahko enako ustvarjalni in okusni kot tisti doma. Zato pred naslednjo kamping pustolovščino ne pozabite na te recepte!