Vsako mesto ima svoje posebnosti, tukaj pa so nekaj ki jih morate vedeti o Pagu.
Paški sir in ovce
Paški sir je eden izmed najboljših hrvaških trdih sirov in je narejen iz mleka paških ovac, ki se na otoku Pagu skoraj izključno gojijo zaradi svojega mleka. Njegov edinstven okus je posledica smilja in sredozemskih rastlin s katerimi se ovce hranijo, kot tudi sol ki se pihanjem vetra nabira na rastlinah. Je potrebno 5,5 do 7 litrov mleka za proizvodnju 1 kg paškega sira, ki je po proizvodnji lahko mladi ali zorjeni sir. Mladi sir bo svetlo rumene barve, popolno zorjeni sir pa bo temno rumene barve s trdo zrnato strukturo. Ko ga režete, bi bilo treba neenakomerno lomiti.
Zahvaljojoč specifičnim agro-klimatskim pogojem, ter različnim vrstam aromatičnih in zdravilnih rastlin, izdelki paških ovac (mleko, sir in meso) imajo poseben okus. Paške ovce ne zahtevajo veliko hrani, so zelo odporne in prilagodljive pogojem suhe paške krajine.
Paška čipka in narodna noša
Znana paška čipka je najlepši spominek, ki lahko prinesete domov z dopusta. V 15. stoletju je prvi put omenjena, ampak se verjame da so koreni te edinstvene čipke v grških Mikenah.
Žene na Pagu niso imale nobene predloge ali navodila za ustvarjanje domišljijskih vzorcev, ampak samo lastno spretnost s katero so imitirale čipke svojih mater in babic, ter dodajale edinstveni osebni dotik v ustvarjanju novih oblik. To kar paško čipko naredi tako posebnom, poleg umetniške vrednosti, je da je izrajena iz zelo tankega sukanca, ki je naredi izjemno zdržljivom. Paška čipka je avtohtoni hrvaški izdelek, zelo iščoč in tudi pogosto imenovan belim zlatom. Čipka je priljubljena tudi v modnem svetu in vse več oblikovalcev začnejo njeno ponovno uporabo v svojih stvaritvah. Paška čipka je dodana tudi na seznam nesnovne kulturne dediščine UNESCO-a.
Paška narodna noša je še ena stvar posebne lepote. Prenaša se iz roda v rod in je priča veliki ljepoti proti kulturni in zgodovinski dediščini. Najbolj znani del noše je naglavno pokrivalo, ki se imenuje “pokrivača” – bela tkanina v obliki trikotnika z okraskom iz čipke. Vzdolžno od vrata do pasa srajce, nahaja se okras s čipkom imenovan “paški teg”. Tradicionalni nakit so zlatna ogrlica, obesek imenovan “peružini” in velike uhani ali “ročini”, ki so kot zvono ali biser.
Paška arheološka najdišča
Pag ima veliko zgodovinskih povijesnih ostankov za vse radovedne arheologe. V 14. stoletju Staro mesto Pag so pogosto napadli Zadrani, torej so njegovi stanovalci začeli graditi novo mesto. Danes je Staro mesto arheološko najdišče z veliko lokacij za raziskovanje.
Področje zaliva Caske je posebej zanimivo za potapljače. Nekdaj je tam bilo rimsko mesto zvano Cissa (Kisa) ki je, kot posledica potresa potopljen spodaj morja v 4. stoletju. Da, tukaj obstaja vse mesto na morskem dnu!
Legende govore o dveh sestrah, ki so živele v Kisi, ena dobra (Bona), druga pa zla (Mala). Bog je poslal angela v Kisu da bi našel enega dobrega in brezgrešnega človeka med pokvarjenim prebivalstvom. Angel je našel Bono, dobro sestro in ji rekel da pobegne iz mesta, ki se je utapljal po strahotnem potresu. Druga legenda govori drugačno pravljico o dveh sestrah. Bona je imela lepe in zdrave otroke, ampak je živela v revščini, medtem ko je zla sestra imela blede in bolne otroke in je živela v razkošju. Bona jo je prosila za pomoč, ampak je Mala odklonila. Bog je v jezi potopil mesto, ampak je rešil Bono in njene otroke torej jih je prenesel na hrib Sv. Juraj. Še eno arheološko čudo je rimski vodovod ki je narejen v 1. stoletju, ampak je odkrit v 19. stoletju. Umetnost izdelave tega predora absolutno je izredna. Predor je dolg 1,2 km, širok od 60 do 70 cm, mojstri pa so ga izklesali iz trdih kamninah brez pomoči nobenega sodobnega orodja.
Paški karneval
Paški poletni karneval ima dolgo tradicijo in je najstarejši karneval na Jadranu. Poteka poslednji vikend v juliju in izpolnjuje ulice s smehom, plesom, radostjo in s karnevalsko norostjo! Karneval začne prenosom vlade, torej mestom lahko začnejo vladati maškare. Zabava se nadaljuje z veliko dejavnosti, koncertov, dobre hrane in smeha, zato ga vsekakor obiščite!
Sol
Pag je tudi poznat po proizvodnji soli. Njegova specifična mikroklima, dober veter in veliko število sončnih dni pomagajo proizvodnji soli ki vsebuje vse koristne minerale Jadranskega morja. Pag ima dolgo tradicijo proizvodnje na ekološki način, uporabljajoč energijo sonca in vetra, medtem ko morje izpareva v širokih bazenčkih.
Pridite in se sami prepričajte v te posebnosti. Rezervirajte svoj dopust v Camping Villageu Šimuni!