Priprava obrokov brez mesa in laktoze med kampiranjem bo preprosta s tem praktičnim seznamom veganskih kamping jedi.
Prednosti rastlinske prehrane so številne: je zdrava, hranilna, dobra za postavo, ne škoduje živalim ter je v manjši meri škodljiva za okolje. Vendar pa je včasih težko oblikovati veganske kamping recepte, ki so hitri in praktični. Zato preglejte naš seznam preprostih veganskih obrokov, ki jih lahko pripravite med naslednjo pustolovščino v divjini!
Seznam veganskih živil za kampiranje
Preden se odpravite na naslednji izlet v naravo, je pomembno, da si priskrbite živila, ki se ne pokvarijo tako zlahka. Vsekakor vzemite nekatere izmed spodaj navedenih sestavin.
Ovseni kosmiči
Te polnozrnate žitarice so prva izbira številnih veganov, kar ni presenetljivo, saj jih je preprosto vzeti s seboj na kampiranje. Morda se zdi ekstravagantno, ampak ker ga lahko uporabljate tudi za kavo, vzmetite rastlinsko mleko po izbiri ter za zajtrk uživajte v okusnih ovsenih kosmičih.
Juha v vrečki
Iskanje pripravljene predpakirane jedi brez mesa ni najbolj preprosta naloga, vseeno pa v lokalni trgovini preverite police z juhami in verjetno boste našli juho s seznamom veganskih sestavin.
Sadje
Vzemite sadje, ki ni hitro pokvarljivo in ima trdo lupino, saj ga tako lahko preprosto prevažate brez strahu pred zmečkanjem, na primer jabolka in banane (malce zelene, ne popolnoma zrele).
Oreščki
Mandlji, arašidi, indijski oreški in lešniki so popolna malica, ne glede na to, ali vzamete eno ali vse navedene sestavine! Oreščki niso samo praktični, ampak vam prav tako dvignejo energijo med aktivnostmi.
Veganski hot-dog ali burger
Medtem ko drugi uživajo v mesnih hot-dogih, pečenih nad ognjem v kampu, lahko vi uživate v veganski različici. So okusni in na voljo v večjih supermarketih.
Čičerka in črni fižol v pločevinki
To sta zvezdi veganskega kulinaričnega seznama za kampiranje – sta vnaprej kuhani, polni beljakovin, z njima pa lahko na preprost način obogatite zavitek ali solato!
Zelenjava
Ni treba, da je surova veganska jed brez zelenjave. Če nimate žara ali kamping štedilnika, vzemite zelenjavo, ki ne potrebuje toplotne obdelave, na primer papriko, korenje, čebulo, česen itd.
Veganski recepti za kampiranje
Ovsena kaša z oreščki in rozinami za zajtrk
Želite hranljiv zajtrk, ki se pripravi hitro in preprosto? Pripravite ovseno kašo. Večer prej prelijte ovsene kosmiče z rastlinskim mlekom, jih pustite čez noč, nato pa pred zajtrkom dodajte oreščke po izbiri in rozine. Za dodatno hranilno vrednost in okus dodajte še semena čija ter javorjev sirup!
Veganski zavitki za kosilo
Zavitke je preprosto pripraviti, spakirati in pojesti na poti. Če iščete veganske jedi brez glutena, vzemite tortilje, ki ne vsebujejo glutena, in jih napolnite s poljubnimi sestavinami. Za navdih lahko vzamete: fižol v pločevinki, zeleno solato, paradižnik, salso, veganski sir, avokado in naribano korenje. Zavitek zavijte v folijo, pred obrokom pa ga segrejte nad žarom in uživajte!
V Camping Villageu Šimuni vas čakajo kamping parcele za vašo naslednjo pustolovščino v naravi. Če se naveličate kamping hrane in veganskih burgerjev, obiščite eno naših restavracij in uživajte v okusih mediteranske kuhinje!